У нас вы можете скачать паприка сушеная гост в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Скачать ГОСТ Р ИСО на портале юридических услуг Росэкпертправо.  Стандарт устанавливает требования для молотой паприки. Стандарт не распространяется на молотый красный стручковый перец. Оглавление. Стандарт устанавливает требования для молотой паприки. Стандарт не распространяется на молотый красный стручковый перец. Оглавление  ГОСТ «Пряности и приправы. Качество паприки, изготовленной в этих странах, соответствует высочайшим мировым стандартам. Перец для изготовления пряности выращивается нескольких сортов, которые влияют, прежде всего, на вкус паприки - от пламенно-острой до мягкой сладкой. Некоторые производители указывают наименования сорта перца, из которого была произведена паприка, на этикетке: «Kulonleges» и «Rozsa» — сладкий сорт, может присутствовать легкая острота, имеет розовато-рыжий цвет. - паприка молотая по ГОСТ Р ИСО ; - кунжут по ГОСТ ; - гвоздика целая по ГОСТ ; - лавровый лист по ГОСТ ; - чеснок молотый по ГОСТ ; - мята перечная сушеная по ГОСТ ; - перец чили дробленый, кумин (зира), розмарин, куркума, орегано, базилик, пажитник, по ТУ производителя или по документации, действующей в установленном порядке. - зелень петрушки, сельдерея, укропа сушеная, чеснок сушеный по ГОСТ Р и др.; - гвоздика по ГОСТ ; - корица по ГОСТ ; - перец черный и белый по ГОСТ ; - перец душистый по ГОСТ   - паприка и другие сушеные овощи; - пряности, композиции пряностей и сушеных овощей, не предназначенные для замены составных частей молока; - усилители вкуса и запаха, разрешенные в установленном порядке для использования в пищевой промышленности. Настоящий стандарт устанавливает требования для молотой паприки.  ГОСТ Р ИСО — нения с эталонным образцом, а также сортируют по степени жгучести и по физико-химическим характерис-тикам (см. таблицу 1). Т а б л и ц а 1 — Физико-химические характеристики. Паприка сушеная давно стала популярной приправой ко многим блюдам. Она легко придает не только выраженность вкусу блюд, но и красивый оранжевый цвет бульонам, супам и соусам.  К тому же все они придерживаются определенного ГОСТа, ведь ничего нового в высушивании сладкого перца придумать невозможно. Но на самом деле нюансов в выборе качественного продукта много. А вот как сделать правильный выбор, мы расскажем всем в этой статье. Паприка сушеная — это специя, представляющая собой засушенные и перемолотые плоды стручкового перца слабожгучего сорта Capsicum annuum. Ароматную пряность ярко-красного цвета со сладковатым и в меру жгучим вкусом подарила нам Южная Америка. В Европе приправа появилась благодаря путешествиям Колумба. ГОСТ Р ИСО. Название русское: Паприка молотая порошкообразная. Технические условия. Название английское: Ground paprika (Capsium annuum L.). Specifications. Дата актуализации текста:   Настоящий стандарт устанавливает требования для молотой паприки. Стандарт не распространяется на молотый красный стручковый перец. Паприка Сушеная красная нарезанная, кусочками 30 г. Дата последнего изменения: 19 ноября г. Информация подтверждена производителем. Штрих-код: Состав: Паприка сушеная красная нарезанная. Описание: Содержимое пакетика (30г) залить г. горячей воды. Через 5 мин паприка ( г) готова к приготовлению блюд. Ее можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения. Продукт без консервантов!. Сушеная паприка красная. Перец сладкий красный сушеный. Ароматный сладкий красный перец, нарезанный хлопьями и высушенный в естественных условиях имеет преимущество перед свежим в том, что способен очень долго храниться, не теряя при этом большинства питательных веществ и полезных свойств. Перец сладкий красный в кулинарии.  Перец полезен при проявлениях бессонницы, нервных стрессов, ухудшении функций памяти. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р ИСО "Паприка Молотая порошкообразная. Технические условия". Ground powdery paprika. Specifications. Дата введения - 1 января г. Введен впервые. Предисловие. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены.