У нас вы можете скачать гост на кефир технические условия в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Кефир. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Кефир. Технические условия. Название английское: Kefir.  Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементы, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам. Технические условия. Название англ.: Kefir. Specifications. Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами. Похожие документы. ГОСТ Р Консервы. Кефир. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Кефир. Технические условия.  Вернуться в "Каталог государственных стандартов" (ГОСТ). Технические условия ГОСТ Молоко и молочные продукты. Методы определения жира ГОСТ Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа ГОСТ Продукты пищевые.  кефир: Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей. 4 Классификация. Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют: из цельного молока; - нормализованного молока; - обезжиренного молока; - восстановленного молока; - их смесей. 5 Технические требования. СТАНДАРТ. КЕФИР Технические условия. Kefir. Specifications. 1 Область применения. Дата введения — —07— Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир (далее — продукт), изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витамина­ ми, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фос­ фолипидами, пробиотиками и пребиотиками.  Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. 2. ГОСТ — Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Доставка: Россия. ГОСТ Наименование: Кефир для детского питания. Технические условия. Статус: Действует.  - закваску, приготовленную на кефирных грибках по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; • воду питьевую по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств. принявших стандарт (используют для восстановления сухого молока). 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир (далее - продукт), изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами.  [1] ОСТ Грибки кефирные. Технические условия. Библиотека ГОСТов и нормативных документов. Межгосударственный стандарт. Кефир. Технические условия. Kefir. Specifications.  ГОСТ Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия. ГОСТ Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию. — Все документы — ГОСТы — ГОСТ Кефир. Технические Условия. ГОСТ кефир. Технические условия. Добавил: Богдан Кривошея. Дата: []. ГОСТ кефир. Технические условия. Скачать документ. Межгосударственный стандарт ГОСТ "кефир. Технические условия".  - кефирные грибки по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - вода питьевая по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. Сырье, применяемое для изготовления продукта, по показателям безопасности должно соответствовать требованиям [1].