У нас вы можете скачать гост мясо птицы замороженное технические условия в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Технические условия. ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения жира.  ГОСТ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовки их к испытаниям. ГОСТ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения сальмонелл. ГОСТ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований. Технические условия ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения жира ГОСТ Мясо и мясные продукты. Методы определения белка ГОСТ Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия ГОСТ Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб.  Экспресс-метод определения антибиотиков ГОСТ Мясо птицы замороженное. Национальный стандарт Российской Федерации. Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги". Категория: Россия. Документ по состоянию на август г. Утвержден и введен в действие. Приказом Федерального.  Технические условия. ГОСТ Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. МЯСО ПТИЦЫ ЗАМОРОЖЕННОЕ Методы определения технологически добавленной влаги Frozen poultry meat. Methods t or determ (nation of technologically added water. Дата введения — —01— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на замороженное мясо птицы (тушки кур, индеек, уток, гусей, цесарок, перепелов и их части) и устанавливает метод определения: массовой доли влаги и мясного сока, выделившихся лри размораживании мяса  ГОСТ —76 Мясо птицы (тушки кур. уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. ГОСТ —82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Тилы, основные параметры и размеры. ГОСТ. Название русское: Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Дата актуализации текста:   Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду. Список изменений: №0 от (рег.). Общие технические условия ГОСТ — 76 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия ГОСТ — 86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира. Издание официальное.  Не допускается применять для выработки мяса механической обвалки: сырье замороженное более одного раза; - сырье с массовой долей мякотных тканей менее 30 %. Сырье, используемое для выработки мяса механической обвалки, по показателям безопас­ ности должно соответствовать требованиям, установленными нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги. Frozen poultry meat. Methods for determination of technologically added water. МКС   Технические условия ГОСТ Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения ГОСТ * Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия _ * На территории Российской Федерации документ не действует. Технические условия ГОСТ Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия ГОСТ Р Мясо перепелов (тушки). Технические условия ГОСТ Мясо перепелов для детского питания. Технические условия ГОСТ Р Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы.  Методы определения технологически добавленной влаги ГОСТ Р Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги ГОСТ Р Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия. Дополнительная информация. Английское название. «Замороженные полуфабрикаты из мяса, мяса птицы и субпродуктов. Тутырма «Уенчек» ТУ ХХХХХХ, «Замороженные полуфабрикаты из мяса, мяса птицы и субпродуктов. Тутырма «Бэйрэм» ТУ ХХХХХХ, «Замороженные полуфабрикаты из мяса, мяса птицы и субпродуктов. Тутырма с печенью и гречневой кашей» ТУ ХХХХХХ  - ГОСТ Р «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия». Полуфабрикаты должны изготавливаться в соответствии с санитарными нормами и требованиями ГОСТ. Специальные технологии заморозки не должны влиять на вкусовые характеристики полуфабрикатов и их питательные свойства. Стандарт. Мясо кур (Тушки Кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications.  Экспресс-метод определения антибиотиков ГОСТ Мясо птицы замороженное.